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Affichage des articles du juillet, 2020

L'enfant et la rivière de Henri Bosco

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" Mais au-delà coulait une rivière." Cette rivière, fascinante, d'une infinie richesse est le centre même de cette œuvre, comme elle est le centre de l'univers de Pascalet, le héros de ce très beau livre. Le petit garçon va sentir en lui l'appel irrésistible de ce cours d'eau fabuleux qui le fait rêver, nuit et jour, à l'image de Bargabot, l'étrange braconnier qui en connaît chaque méandre et vient parfois lui rendre visite. Bravant un jour l'interdiction de sa famille, il succombe à la tentation et rejoint la rivière. Mais la barque qui le mène part soudain à la dérive, l'entraînant sur une île sauvage. Il y fait alors la rencontre d'inquiétants bohémiens qui retiennent prisonnier un jeune garçon, Gatzo. Après avoir délivré le jeune otage, tous deux s'enfuient. Les deux garçons, se cachant des bohémiens, ne pourront alors plus compter que sur leur seule débrouillardise dans une nature magnifiquement sauvage. Très bel ouvrage où le myst

Pitas farcis au boeuf haché et sauce fromagère

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faites étuver 1 oignon avec un peu d'huile , ajoutez le bœuf haché sel, poivre, paprika dans la même poêle mettez avec un peu de beurre deux pommes de terre découpez en dés, sel , poivre blanc , poudre d'ail , laissez frire dans une casserole mélangez la crème fraîche liquide 35% du old cheddar fort et du parmesan faites fondre sur un feu moyen puis laissez refroidir étalez trois pains pitas l'un à côté de l'autre en les laissant chevaucher et mettez la sauce fromagère dessus , ajoutez la viande puis les pommes de terre un peu de moutarde des tranches de mozzarella et enfin de la sauce fromagère fermez le pain badigeonnez de jaune d'œuf saupoudrez de gruyère râpé et enfournez 20 mn à 350°

Adolphe de Benjamin Constant

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Unique roman achevé de Benjamin Constant, Adolphe (1816) raconte l'inexorable décomposition d'une relation amoureuse : sommé de quitter Ellénore au nom de la carrière à laquelle on le destine, le narrateur ne parvient pas plus à rompre qu'a aimer. Les intermittences de ce cœur indécis précipiteront la catastrophe finale. Mais, dans cette tragédie de l'impuissance, l'amante délaissée ne sera pas la seule victime. Car Adolphe est aussi le récit d'une impossible révolte : celle d'un homme broyé par la société. Chef-d'œuvre du roman d'analyse selon certains, témoignage sur le bouleversement des vies sous le Directoire et l'Empire pour d'autres, ce roman est d'abord, comme le suggère Constant, une fable poignante sur notre condition, une "histoire vraie de la misère du cœur humain".

Pouding au chia et aux fruits

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Ingrédients : Pouding 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson de soya 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 60 ml (¼ tasse) de chia 60 ml (¼ tasse) de sirop d'érable 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille pure Garniture 2 kiwis en dés 1 tasse (250 ml) de mangue surgelée et décongelée, en dés framboises fraîches Préparation : Dans un contenant hermétique, mélanger le lait, le yogourt, le chia, le sirop d'érable et la vanille à l'aide d'un fouet. Bien refermer et réfrigérer 12 heures ou plus. Au moment de servir, superposer dans des verres ou des verrines des étages de pouding en alternance avec des kiwis, des mangues et des framboises.

Par amour ou par pitié ? de Barbara Cartlan

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la jolie Jacinda est à Londres, elle cherche du travail. Désespérément.... Elle a fui son père, l'incorrigible et frivole sir Coombe qui dilapide sa fortune dans les plaisirs, qui a dû vendre le splendide château ancestral à un " roturier ", le jeune industriel Morgan Wright ! Cet homme, que son père lui a appris à haïr, Jacinda le rencontre alors qu'elle erre dans Londres. Morgan s'émeut de tant de détresse et de misère, et bientôt propose à Jacinda de l'épouser. La jeune fille est troublée. Morgan l'aime-t-il ou cherche-t-il simplement une alliance avec la noblesse ? Et si son geste n'était que pitié ? Une pitié ambiguë, dangereuse, que refuse la fière Jacinda.  

nouilles de riz au poulet et légumes

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Suivez moi dans un Voyage gourmand au cœur de l’Asie à travers cette recette de nouilles de riz à la délicieuse sauce soya au cinq épices chinois le tout garnis de légumes colorés et tendre poulet savoureux un régal qui plaira à tous! Ingrédients : 1/2 c. à thé 5-épices Brocoli 1 Carotte 1 Courgette 2 tasses d'eau 1 c. à soupe de graines de sésame 6 Hauts de cuisse de poulet désossées 200 g Nouilles de riz 1 Poivron jaune 1 Poivron rouge 1 c -à-c de sauce chili 1 1/2 c. à soupe de sauce soya Préparation:  faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 3-5 minutes Égouttez et rincez à l'eau froide. Pelez et coupez la carotte en julienne Coupez le brocoli en petits fleurons Coupez la courgette et les poivrons Coupez le poulet en gros morceaux Dans une poêle huilée à feu moyen, faites cuire les morceaux de poulet pendant 2 à 3 minutes de chaque côté Retirez et réserver dans une assiette. Mettez les légumes dans la même poêle. Versez de l'eau dans la poêle pa

3096 jours, de Natascha Kampusch

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Natascha Kampusch a vécu le pire: le 2 mars 1998, à l'âge de dix ans, elle est enlevée sur le chemin de l'école. Pendant 3096 jours, huit ans et demi, son bourreau, Wolfgang Priklopil, la garde prisonnière dans une cave d'environ cinq mètres carrés dans le noir, près de Vienne. En août 2006, elle parvient à s'enfuir par ses propres moyens. Priklopil se suicide le jour même. Dans ce récit bouleversant, Natascha Kampusch révèle les circonstances de son enlèvement, le quotidien de sa captivité, sa terrible relation avec son ravisseur et la façon dont elle a réussi à survivre à cet enfer. Le témoignage unique d'une traversée de l'inimaginable par une jeune femme qui ne s'est jamais laissé briser. Voici le récit de cette captivité terrible Un récit bouleversant et terriblement émouvant.

Coups de foudre de Melanie Rose

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Alors qu’elle promène son chien, Jessica Taylor, une jeune célibataire d’Epsom, est frappée par la foudre. Elle survit miraculeusement mais, quand elle se réveille à l’hôpital, il semble qu’elle a changé d’identité. Tout le monde en effet la prend pour une certaine Lauren Richardson, épouse de Grant et mère de quatre enfants, qui elle aussi a été touchée par la foudre. Qui est-elle vraiment ? Lauren ? Ce qui signifierait alors qu’elle a perdu la mémoire et se souvient du passé d’une autre. Ou Jessica ? Mais comment expliquer alors le fait incroyable qu’elle ait intégré le corps d’une autre ? Quoi qu’il en soit, la jeune femme n’a d’autre choix que d’endosser sa nouvelle identité et de vivre la vie de Lauren. Peu à peu, elle se glisse dans sa nouvelle peau. Son comportement surprend ses proches et, bien vite, elle découvre un secret qui menace l’équilibre familial...