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Affichage des articles du avril, 2015

coquillettes au fromage la vache qui rit

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Ingrédients: 3 triangles de la vache qui rit 300 grammes de coquillettes 80 g de fromage râpé au choix un petit oignon 200 ml de lait 20 grammes de beurre sel , poivre Préparation: Dans un poêlon , faites fondre l'oignon coupé en cubes dans le beurre, puis ajoutez les 3 triangles , faites cuire à feu doux, quelques minutes . Ajoutez le lait afin que la texture soit homogène Remplissez un plat de gratin avec les pâtes cuites Mélangez la vache qui rit fondue avec les pâtes , salez, poivrez et déposez le fromage râpé sur le dessus Faites cuire au four à 400 pendant 10 mn

Gratin de pommes de terre au hareng fumé

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Ingrédients : 950 g de pommes de terre 200 g de hareng fumé 20 cl de crème liquide 4 oignons Sel poivre mozzarella  Préparation: Éplucher et détailler les oignons, puis les faire étuver avec un peu de beurre. Éplucher à leur tour les pommes de terre et les couper en tranches d'environ 3 mm. Les faire cuire à la vapeur. Enfin, disposer dans un plat à gratin la moitié des pommes de terre, puis le hareng fumé, la compote d'oignons. Recouvrir des pommes de terres restantes. Poivrer et saler légèrement, le hareng est déjà salé attention à ne pas mettre trop de sel Verser la crème fraîche liquide puis saupoudrez de mozzarella Enfourner au four à 350° pour 10 minutes environ.

Biscuits pour les matins pressés

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Recette trouvée sur une boite de beurre d'arachide kraft , à préparer rapidement et simplement  Ingrédients : 1/2 tasse de Beurre d’arachide Tout naturel croquant Kraft 1/2 tasse de miel 1/3 tasse de margarine non hydrogénée, fondue 1 c. à thé de vanille 1 œuf 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 c. à thé de poudre à pâte Magic 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 1/2 tasse de flocons de noix de coco 1/2 tasse de mélange montagnard avec amandes, raisins secs, canneberges et pistaches Préparation: Préchauffer le four à 350 ºF. Battre au fouet le beurre d'arachide, le miel, la margarine, la vanille et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Mélanger les farines, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ajouter graduellement au mélange au beurre d'arachide en battant jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients qui restent. Déposer des cuillerées à