gâteau aux pommes
Ingrédients : pour la garniture 3 pommes 2 c-à-s de jus de citron 2 c-à-s de compotes de pommes pour la pâte: 2 œufs 6 c-à-s de sucre semoule 4 c-à-s huile 7 c-à-s de lait 9 c-à-s de farine 7g de poudre à pâte Préparation : Lavez et pelez les pommes puis découpez les en fins quartiers , faites citronner puis réservez Travaillez les œufs avec le sucre, incorporez l'huile et le lait puis battez Ajoutez cuillère par cuillère la farine mélangée à la levure sans arrêter de battre Versez la pâte dans un moule à cake puis déposez les quartiers de pommes en dessus Enfournez 40 mn dans un four préchauffé à 350º Dès sa sortie du four badigeonnez de compote puis laissez refroidir