Manger, lire & aimer | Eat, read & love

Ingrédients: 2 tomates de la mozzarella de l'origan séché du basilic séché sel poivre huile d'olive jus de citron vert    Préparation: Coupez les tomates en quartiers , saupoudrez de basilic , salez , poivrez ajoutez un filet d'huile d'olive passez au four et laissez griller coupez des petits cubes de mozzarella arrosez de jus de citron et saupoudrez d'origan . Enfilez dans l'ordre: mozzarella ,tomate, mozzarella , sur une brochette. Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients. servez frais.

Ingrédients: un litre de lait un pot de yaourt deux nectarines quelques dattes un pot de yaourt rempli de lait en poudre du sucre  Préparation: coupez les nectarines et les dattes en morceaux petits ou grands selon vos goûts mélangez le lait avec le lait en poudre et le yaourt sucrez selon vos envies versez ce mélange dans un bol en verre mettez un peu d'eau dans une cocotte et faites chauffez hors feu mettez le bol en verre au fond de la cocotte fermez laissez fermenter 24 h

Ingrédients: 4 œufs durs de la mayonnaise de la moutarde une olive noire une carotte sel Préparation: coupez la base de l’œuf pour pouvoir le tenir debout coupez le haut et videz le jaune délicatement mélangez le jaune avec la mayonnaise et la moutarde, salez puis battez au batteur électrique avec une poche à douilles remplissez les blanc d’œufs les olives servent à faire les yeux , la carottes les becs ; remettez leurs chapeaux sur leurs têtes . enfin si vous avez assez de courage mangez-les !

Ingrédients: une génoise de 24 cm une pomme une pêche une banane quelques abricots quelques prunes de la chantilly ( 100 g de poudre+ un verre de lait) 4 c.à.s de lait concentré sucré sucre+ beurre  Préparation : coupez la moitié des fruits en rondelles faites étuvez délicatement et séparément avec un peu de beurre , saupoudrez de sucre coupez le reste en cubes et faites étuver aussi avec un peu de beurre et du sucre coupez la génoise en deux étalez le lait sur la partie inférieur , mélangez la moitié de la chantilly avec les fruit en cubes puis étalez ce mélange sur le lait disposez l'autre moitié de la génoise dessus couvrez avec la chantilly qui reste et décorez avec les fruits en lamelles versez le sirop qui reste dans la poêle sur la tarte mettez au réfrigérateur

Ingrédients:  4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 c.à.c de levure chimique Préparation: Fouettez les œufs et le sucre au fouet à main au dessus d'un bain-marie. quand le préparation chauffe continuez de battre au fouet électrique jusqu'à ce que la préparation double de volume. Incorporez délicatement avec une spatule la farine tamisée et mélangée avec la levure versez dans un moule à manqué de 24 ou 22 cm de diamètre beurré et fariné . Enfourner à 350°C. vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau