les poussins ; une autre idée originale pour décorer les salades

Maya -

Ingrédients:

  • 4 œufs durs
  • de la mayonnaise
  • de la moutarde
  • une olive noire
  • une carotte
  • sel

Préparation:

  • coupez la base de l’œuf pour pouvoir le tenir debout
  • coupez le haut et videz le jaune délicatement
  • mélangez le jaune avec la mayonnaise et la moutarde, salez puis battez au batteur électrique
  • avec une poche à douilles remplissez les blanc d’œufs
  • les olives servent à faire les yeux , la carottes les becs ; remettez leurs chapeaux sur leurs têtes .
  • enfin si vous avez assez de courage mangez-les !

Location: Montréal, QC, Canada

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