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Affichage des articles du mai, 2024

pain au graines de lin 2 ingrédients

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Ingrédients: 3/4 tasse de graines de lin  1 tasse de blanc d'œuf  un peu de sel d'Himalaya selon le goût  Préparation: dans le bol d'un robot mixez les graines de lin ,le blanc d'œuf et le sel  mettez la préparation dans un petit moule , utilisez une cuillère mouillée pour aplatir la pâte enfournez 35 mn à 350 °  éteignez le four sans ouvrir la porte laissez le moule à l'intérieur pendant 45 mn pour éviter que le pain dégonfle

dessert au cacao sans farine ni sucre ni lait

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Ingrédients: 2 pommes biologiques  2 oeufs biologiques  50 g de cacao biologique non sucré Préparation: lavez et découpez les pommes mettez les dans le bol du robot ajouter les oeufs et le cacao,  mixer  mettez la préparation dans des ramequins enfournez 35 mn à 350 ° voici le cacao que j'ai utilisé 

crêpes de sarrasin

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Le sarrasin renferme des vitamines du groupe B (B3, B5, B6, B9), qui contribuent notamment au métabolisme normal. Il est une excellente source de manganèse, un minéral antioxydant, et de magnésium, impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques dans le corps. Ingrédients : 500 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de farine de froment  1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile  1/2 L de lait 75 cl d'eau Préparation: Mélangez ensemble la farine de sarrasin, la farine de froment, l'oeuf et l'huile. Ajoutez le lait petit à petit, tout en mélangeant.  Ajoutez ensuite l'eau et mélangez Faites chauffer votre poêle à crêpe jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude  Déposez une louche de pâte dans la poêle en faisant tourner celle-ci pour que la pâte soit bien répartie. faites cuire jusqu'à épuisement de la pâte 

pizza sans farine

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Ingrédients : 2 oeufs 150 g de thon  sauce tomate Sel et poivre Origan  Fromage olives  Préparation: égouttez le thon et mélangez avec les œufs salez et poivrez  étalez dans un moule et enfournez 15 mn à 350°  garnissez la pizza au choix  faites cuire à 350° pendant 12 mn je n'ai pas mis du fromage parce que je suis un régime sans produits laitiers 

Pain de graines

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Ingrédients :  2 verres de flocons d'avoine  2 c-à-soupe de graines de lin  2 c-à-soupe de graines de sésames  1 c-à-café de graines de Nigel 2 c-à-soupe  de quinoa  2 c-à-soupe  de Graines de psyllium  1 c-à-café de sel 1 c-à-soupe  de graines de fenouil  1 c-à-soupe  de graines de anis vert 2 verres d'eau bouillante  Préparation:  mélangez les graines et ajoutez l'eau , bien mélanger laisser reposer 30 mn  enfournez 45 mn à 350° laissez refroidir dans le four avant de le découper