losanges de dattes

Maya -



Ingrédients :

  • 250 g de semoule fine
  • 250 g de pâte de dattes 
  • 100 g de beurre
  • une pincée de sel 
Préparation: 
 
  • faites griller la semoule dans une poêle sur feu doux en remuant .
  • versez-la dans un saladier et ajoutez la pâte de dattes , le sel et le beurre
  • mélangez avec une cuillère en bois et laissez -la tiédir , puis continuez avec la main en formant une pâte façonnez à votre choix ou étalez -la tout simplement sur un plan de travail et coupez-la en losanges.
Location: Montréal, QC, Canada

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