Crème de semoule

Maya -



Ingrédients :

  • 1/2 l de lait
  • 3 c-à-s de sucre
  • 100 g de semoule fine
  • 2 c.à.s de beurre
  • miel
Préparation :

  • mettez le lait , le sucre et la semoule tamisée dans une casserole sur un feu moyen
  • laissez cuire en remuant avec une cuillère en bois
  • quand la crème commence à devenir épaisse baissez le feu et ajoutez le beurre , laissez cuire encore 3mn
  • versez la crème dans une assiette ajoutez une c.à.s de miel au milieu et décorez avec quelques raisins secs macérés dans de l'eau de rose

                                  
Location: Montréal, QC, Canada

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